产品风味特点描述:
低温慢熬、仅提取油脂的头道原香、颜色清亮、鲜香绵长;
产品详情:
使用配料信息:鱼油、牛油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、鸡精、味精、食用盐······
多种吃法:
①火锅:鱼油火锅底料100克加300--500克水或骨汤,然后放入干辣椒、红花椒、大葱节、生姜片进行点缀,待煮沸后即可涮煮各种食材;
②中式菜肴:可用于制作毛血旺、冒菜、串串香、烤鱼等菜品;
③使用比例1:3-1:5;
注:分为清香型和浓香型两种味型;
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